torsdag 31 mars 2011

Chokladkräm med kaffesmak

Ibland har en sina föräldrar på middagsbesök och så vill en kanske bjuda på något sött till kaffet, men samtidigt orkar en inte riktigt baka. Då är den här krämen en fin räddare. Kan tänka att den eventuellt kommer att vara en räddare vid andra tillfällen som en suktar choklad men inte har någon hemma. Gött var det iaf. (Receptet har jag snott/lånat/hämtat inspiration från kockens.)



Ca 4 dl vatten
3-4 msk kakao
2 msk snabbkaffe
ca 1 dl råsocker
ca 2½ msk potatismjöl

Rör ut potatismjölet i lite av vattnet. Koka upp resten av ingredienserna. Ta kastrullen från värmen och häll i potatismjölsvätskan under omrörning. Koka upp, men avbryt när första bubblan syns.

Inga kommentarer: