studiecirkel i bakning utan ägg och mjölk, första tillfället

Jag har haft den stora förmånen att få delta i Karolina Tegelaars kurs i bakning utan ägg och mjölk, tema mjuka kakor. Vid det första tillfället ägnade vi oss åt prinsesstårtor och prinsessbakelser. Kan ju iaf säga som så att jag inte nödvändigtvis är ett fan av att arbeta med marsipan i kombo med grädde. I mina händer reagerar marsipan supersnabbt med grädde och smälter ut till en söt klet. Inte direkt enligt planen.