söndag 1 augusti 2010

Guacamole

från Veganska ambassaden

1 avokado
½ liten gul lök
1 tomater
1 vitlöksklyftor
1 tsk olja
salt
svartpeppar

Dela avocadon och ta ur kärnan. Hacka tomaten och löken. Blanda allt för hand med en gaffel eller i en mixer. Tillsätt lite saft från citron så blir guacamolen inte brun.


bild: about.com

Inga kommentarer: