söndag 1 augusti 2010

Varm senaps- och citronsås

från vegan.nu

5 dl vatten
3 msk vit miso
2,5 msk rismjöl eller vetemjöl
2 msk mild senap
1 msk sesampasta
3 msk citronsaft

Koka upp vattnet. Rör ut mjölet med lite vatten och rör ner det i kastrullen. Rör och låt det sjuda i ett par minuter. Rör ihop separat sesampastan, mison, senapen och citronvatten. Tillsätt det till den varma såsen. Serveras till paté.

Inga kommentarer: