torsdag 29 juli 2010

Broccolipaj

från Marianne Pasanen-Mortensens Veganrecept för alla sinnen

1 förgräddat pajskal

350 g broccoli
2 ½ dl sojagrädde
3 msk öljästflingor
1 ½ msk majsmjöl
knappt 1 tsk salt
lite svartpeppar

Dela broccolin i buketter. Om den är rå kan den förvällas några minuter. Koka upp en sås av övriga ingredienser - strö majsmjölet genom en sil. Lägg broccolin i pajskalet och häll över såsen. Grädda i 10-15 minuter i 200°C.


bild: our home remedies

Inga kommentarer: