från Sanchis Your Tofu Recipe Guide
1 förgräddat pajskal
2 stora purjolökar
30 g veg. margarin
500 g tofu
2 msk citronsaft
1 tsk vitlökssalt
Svartpeppar
Tvätta och skiva purjolöken. Fräs i margarinet i ca 3-4 minuter. Mosa tofun i en bunke. Rör i
citronsaften, vitlökssaltet och smaka av med svartpepparn. Tillsätt de frästa purjolökarna och
blanda ordentligt. Häll i fyllningen i pajskalet. Grädda i ugn i 200°C i omkring en halvtimme,
tills den är färdig och fått en gyllenbrun yta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar