1 gul lök
1 msk olja
2 burkar [a 400 g] krossade tomater
2 dl vatten
5 dl havremjölk
1 vitlöksklyfta
3 msk färsk hackad basilika eller
1 tsk torkad basilika
1 msk hackad persilja
1 msk chilisås
salt och peppar
Skala och hacka löken. Fräs den i oljan. Tillsätt tomatkross, vatten, havremjölken och den pressade vitlöken. Koka i 5-10 minuter. Rör i örtkryddor och smaka av med chilisås, salt och peppar. Garnera med basilika.
bild: oatly.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar